龍蝦片（エビせん）は中国伝統のスナックで、中華料理の付け合せにも使用される、蝦風味のせんべいです。中華料理では北京ダッグやエビチリなどに添えられて出てきます。脂っこい料理の口直しに蝦片を食べると口中の油分を吸い取ってさっぱりさせてくれます。そのまま食べても、ビールのおつまみなどにも良く合います。また中華料理だけでなくインドネシアなどのアジア料理ではクルプックウダンと呼ばれています。 【珍寶牌（JUMBO）】の龍蝦片（エビせん）は、上海市老舗の食品公司「上海食品進出口公司」監修の、中国を代表するトップブランドです。早くから厳しい品質管理を導入した工場で生産されています。

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・（上）エビ片（紅）　（下）エビ片（白）

・龍蝦片（エビせん） 商品名 龍蝦片（エビせん） ブランド 珍寶（ちんぽう）牌 内容量 227g（約138〜140枚） 原材料 キャッサバ澱粉、小麦粉澱粉、水、蝦肉、塩、砂糖、調味料（グルタミン酸Na）、着色料(紅のみ使用：黄色4号・紅色102号) 種類 紅/白 原産地 中国 JAN （紅）6901036882087　（白）6901036882094　 【作り方】 フライパンなどに薄く油を引き、200℃前後まで熱して揚げます。熱が通るとふわっと膨らみますので、油から上げて油を切ってお召し上がり下さい。

●商品詳細 商品名 龍蝦片（エビせん）　五色 ブランド 珍寶（ちんぽう）牌 内容量 227g（約138〜140枚） 原材料 キャッサバ澱粉、小麦粉澱粉、水、蝦肉、塩、砂糖、調味料（グルタミン酸Na）、着色料(黄色4号・紅色102号・青色1号) 原産地 中国 JAN 6901036882209

・龍蝦片（五色） 人気の龍蝦片（エビせん）にカラフルな五色入りが新登場です。従来の単色ではものたりないというお客様の声により、赤、白に加えて黄色、緑、青が加わりました。 現在は中華料理はもちろん、ベトナムやタイ料理などでも多く使用されています。

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・龍蝦片（ガーリック風味） 人気の龍蝦片（エビせん）にガーリック風味が新登場です。 中華料理やベトナムやタイ料理などで多く使用されています。 商品名 龍蝦片（エビせん）　ガーリック風味 ブランド 珍寶（ちんぽう）牌 内容量 227g（約138〜140枚） 原材料 キャッサバ澱粉、小麦粉澱粉、水、蝦肉、塩、ガーリックパウダー、砂糖、調味料（グルタミン酸Na） 原産地 中国 JAN 6901036890426

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