CHINA TRADING CO.,LTD.上海蟹粉上海蟹粉（シェーフェン）は上海蟹のみそと蟹肉をネギ・ショウガ、ごま油などで味付けし冷凍したものです。先進の冷凍技術により、解凍後も蟹の芳醇な香りが立ち、蟹肉の味わいがしっかりと残っています。また、上海蟹は美味しいだけでなく、豊富な栄養成分が含まれています。たんぱく質を大量に含み、カルシウム、リン、ビタミンB1、などの栄養分に富んでいます。骨を強くし、滋養を高め、胃液を補充すると言われています。 従来、上海蟹の料理はいちいち手で、殻を剥き、身をほぐしてという大変手間の掛かるものでしたが、本商品はその手間を大幅に省略出来、更には冷凍なので、保存も効きます。 中国では酒店や飯店のみならず、一般のご家庭でも大変人気の商品です。 |
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 ●使用法 ・解凍してそのまま調理にお使い頂けます。 ・炒め物や、蟹肉入籠包など、上海蟹を使用したメニューに。 ・ご飯の上に直接かけるだけでも美味しく頂けます。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
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| ・上海蟹は豊富な栄養を含んでいます | ・定番 上海蟹あんかけ焼きそば | ・定番 蟹豆腐 |
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