CHINA TRADING CO.,LTD.
 寒天（かんてん）寒天は和菓子を初め色々な用途に使用されていて、国内では安定的な需要がありましたが、先日ＴＶ番組でダイエットに効くという内容で放送があり、一気にブームが起こり国内市場および輸入物の在庫が一時的に無くなり供給が間に合わない状態が続きました。中国でも寒天を日本向けに製造しており、一時市場が大変混乱しました。現金を持って行かないと原料の確保ができなかったり、午前と午後で価格が違ったりと、その混乱振りが伝わってきていましたが、ここに来て少し落ち着いたようです。少し前までの混乱は収まり、比較的安定した供給が可能になりました ■□使用方法□■ |
| ●糸寒天（いとかんてん） | |
 ●業務用（小） 1k×5袋／箱 |
 ● 業務用（大） 20kg／袋 |
| ・原産地：中国 ・長さ：35cm〜40cm ・条状凝咬強度：700／cm2 ・乾燥失重：≦15％ ・含量（凝咬強度）：≦0.25％ ・吸水力 待含要求：≦75ml ・重金属pb：≦0.004％ ≦40ppm ・酸不溶性灰分：≦0.5％ |
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| ● 粉寒天（こなかんてん） | |
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| ● 業務用 5kg×2袋／箱 ・原産地：中国 |
● 小売用 100g×50袋／箱  ・原産地：中国 |
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