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商品詳細

業務用カメリアラード


業務用カメリアラード
オランダ産 最高級ラードです

カメリアラードはオランダ大手加工油脂メーカー【Romi Smilfood】社が製造する最高級のラードです。その特徴的な風味と香りは最高品質の調理用高級ラードとして、世界中の一流レストランにて愛用されています。日本でも和・洋・中問わず一流飲食店のあらゆる用途に欠かせない高級ラードとしての確固たる地位を築いています。

原料由来の旨みに加え、揚げたときの独特なサクサク感、香ばしい風味が好まれて、とくに豚かつの揚げ油としては非常に高い評価を得ています。また最近ではラーメン店が高級食材を使用する傾向に有り、カメリアラードが多くのラーメン店にて使用されています。スープに旨みを与え、表面に膜を張り、スープをいつまでも熱々に保つ効果が多くのラーメン店に選ばれている理由です。

業務用カメリアラード
業務用カメリアラード
オランダトップブランド【カメリア・ブランド】
業務用カメリアラード
上面
商品番号 16358
商品名 業務用カメリアラード
定価
販売価格 7,560円
税別価格 7,000円
生産地 オランダ
送料区分 送料込
配送タイプ 都道府県別
在庫

数量:

【商品詳細】
・内容量 15kg
・規格 1斗缶
・原産地 オランダ
・原材料 豚脂、酸化防止剤(トコフェロール)
※業務用です、お取扱いには充分ご注意下さい。
・加熱しすぎると引火します
・揚げ物中にその場を離れないで下さい
・缶蓋に付いたハンドルだけで持ち運びをするとハンドルが取れる場合がございます。