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特選食品 > 厳選中華食材 > 漢正軒 中華生おこげ
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商品詳細

漢正軒 中華生おこげ


漢正軒 鍋巴(コーパー)
伝統の製法で作られる中華生おこげです

中華おこげは、もち米を油で揚げ、揚げ立ての内にお好みの餡をかけて頂く料理です北京料理の高級メニューです。餡をかけるときの、ジュウっという音と、立ち上る湯気の香りで視覚と嗅覚も刺激され食欲をそそる人気の一品です。本品は台湾でメジャーなおこげメーカー【漢正軒】の生おこげです。有名な中華料理店などでも使用される本格的業務用の中華おこげです。バリエーションでヘルシーな【五穀入りおこげ】【黒米入りおこげ】もございます。

漢正軒 中華生おこげ
漢正軒 中華生おこげ
漢正軒 中華生おこげ
漢正軒 中華生おこげ
商品番号 17813262A
商品名 漢正軒 中華生おこげ
定価
販売価格 1,080円
税別価格 1,000円
メーカー 漢正軒
送料区分 送料別
配送タイプ 都道府県別
在庫 バリエーション別の在庫状況

種類:
数量:

【簡単レシピ】 海鮮オコゲの作り方
(材 料) エビ、イカ、ソラマメ、白菜、中華スープ、片栗粉、塩、酢、ごま油
(作り方)
 1.エビは殻を剥き、イカは皮を剥いておきます。白菜は短冊に切り、そら豆は茹でておきます。
 2.鍋に油を熱し、おこげ(本品)を入れて膨らむまで揚げます。揚がったおこげは熱いうちに取り出します。
 3.1の材料を炒めて、中華スープを入れて片栗でとろみをつけます。
 4.揚げたてのオコゲにかけて出来上がりです。

【商品詳細】
・商品名 中華生おこげ
・価格 中華おこげ(1080円) 五穀/黒米おこげ(各1620円)
・原材料
 (中華おこげ) うるち米、塩
 (五穀おこげ) もち米、黒もち米、発芽玄米、白ゴマ、粟、塩
 (黒米おこげ) もち米、黒もち米、塩
・内容量 各500g
・原産地 台湾
・要加熱 油で揚げてお召上がり下さい
(揚げ方の目安)220℃〜230℃の油(パーム油か玄米油がお薦め)で30秒
・保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存
※本商品は防腐剤・合成添加物などは一切使用しておりません