CHINA TRADING CO.,LTD.原料用 雲南紅茶 |
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本商品は雲南省の高地で栽培された100%雲南紅茶です 農薬を使用せず、また高地の利点で飛散も防げるため、安心の品質です。水質は澄んだ紅色で、お湯を注いだときに表面に金の環が出る、高級な紅茶です。 ・商品名 雲南紅茶 ・原産地 中国雲南省 ・規 格 24kg／ケース |
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 紅茶の発祥は中国であると言う事実は、あまり知られていませんが、中国には世界三大紅茶の1つ祁門（キーモン）紅茶や滇紅（テンコウ）と呼ばれる雲南紅茶、正山小種（ラプサン・スーチョン）などがあり、紅茶の隠れた名産国です。元々は16世紀頃、中国福建省で生産されていた紅茶が、インドやスリランカを経由してイギリスに渡り、英国貴族などが愛飲するようになったと言われています。そのとき最初に伝わった福建省の紅茶が、現在でも中国紅茶として有名な正山小種（ラプサン・スーチョン）です。その中でも特に中国雲南省で製造される雲南紅茶は、別名を滇紅（テンコウ）と言い、中国紅茶愛好家の方たちには高い評価受ける高級茶です。 雲南省はもともと茶葉栽培に農薬を使用することはなく、また高地で栽培されるため、他の省のように飛散による農薬の被害にも会いにくく、品質面でも安全性を確保しています。 |
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