台湾冷凍ブラックタピオカ 業務用ケース18kg
冷凍ブラックタピオカ(台湾)
ブラックタピオカ 業務用ケース(3kg×6入れ)です
香港飲茶のスィーツとして登場して以来、日本でもすっかり定着した感のあるタピオカですが、そのタピオカをココナッツジュースやミルクティーなどに入れたタピオカドリンクは、いまや横浜中華街名物となっています。本商品は冷凍ブラックタピオカ業務用のケース(3kg×6入り:1kgあたり1,080円)です。
商品番号 |
161980 |
商品名 |
台湾冷凍ブラックタピオカ 業務用ケース18kg |
定価 |
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販売価格 |
19,440円 |
生産地 |
台湾 |
送料区分 |
送料込 |
配送タイプ |
飛脚クール便【他の配送方法と同梱不可】 |
在庫 |
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【商品詳細】
・原材料 タピオカ澱粉、馬鈴薯澱粉(遺伝子組み換え不分別)/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム、CMC-Na)・着色料(カラメル)、香料
・約10mm/粒
・内容量 18kg(3kg×6袋)
・1kgあたり1,080円
・賞味期限(現ロット) 2021年11月
・凍結前加熱の有無:加熱してありません
・加工調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい
・原産国 台湾
※商品発送後のお客様都合によるご返品はお受けできませんのでご注意下さい。
※申し訳ございませんが本商品は各地離島へのお届けはできません。
※申し訳ございませんが、沖縄への発送は別途送料4,784円かかります(受注確認メールにてお知らせいたします)
【タピオカの戻し方】
(1) 解凍したタピオカをほぐして(直接触れずに袋の外側から優しく揺り動かしてほぐして下さい)、沸騰した4リットルのお湯に入れ強火で撹拌しながら15分茹でます。

(2) 火を止め鍋に蓋をして30分蒸らして下さい
(3) ザルに開け流水で粗熱を取り、出来上がりです。適量のシロップや蜂蜜などと混ぜ合わせて出来上がりです。上記を目安にゆで時間や蒸らし時間を増減してお好みの食感に仕上げて下さい。
【使用上の注意】
※業務用ですので戻し方に手間がかかります(約1時間弱)。詳しくはラベルをご参照下さい。
※解凍しただけでは食べられませんのでご注意下さい。
※-18℃以下で冷凍保存、解凍後は直ぐに調理してお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はしないで下さい。
※常温で長時間放置しないで下さい。粒が脆くなり崩れ易くなることがございます。